Rondelles de Carottes

Coupez vos carottes en rondelles de 1/2 cm et faites-les revenir dans de l'huile d'olive.

Salez, poivrez et y adjoindre:

- 1 dé à coudre de sauce Maggi,

- 2 pincées de cumin,

- un filet de citron,

- 1 autre dé à coudre de vin blanc (facultatif)

- et, au choix: du basilic,de la coriandre ou du persil.

Surveillez la cuisson pour qu'elle n'attache pas. On peut ajouter régulièrement de l'eau chaude en petite quantité.

Bon appétit!!